タカバ

タカバは一般的にマハタと呼ばれハタ科の代表格となるお魚です。

引き締まった白身はとても旨味が強く、高級魚ばかりのハタ科を代表するにふさわしい味わい。

白身魚がお好きならぜひ味わっていただきたいお造りです。

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