お造り, アジ, 本日のおすすめ - 2022年10月16日

アジ

浦富定置網で水揚げされた活〆アジのお造りです。

夏に向けてアジの美味しい季節がやってきました。

旨味はありながら臭みの無い身と新鮮な食感が美味しいお造りです。

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