本日は浦富定置網より朝どれ白イカと特大の活〆サバが入荷しました。
生のサバがお造りで食べれるのは当日のみ、最大級の特大サバは旨味も食べ応えも抜群です。
ぜひこの機会にお召し上がりください！
活〆の大アジやスズキ、カマスも入荷しました。
また、活〆マダイや春サザエ活モサエビに大ノドグロが入荷。
ドギ(ゲンゲ)とババちゃんも入荷しました！
ぷるっとした特殊な身をもつ深海魚ドギ、他県では干したものが有名ですが煮付けや天ぷら、お汁にすると他の魚には無い独特な美味しさがあります。
ババちゃんは地元で愛される深海魚で、外見からは想像もつかない旨味のある白身のお魚です。
