2月限定 若松葉ガニ

2月限定 若松葉ガニ

その名の通り脱皮して間もない若い雄ガニです。

お手頃な価格と抜群の食べやすさが魅力で、地元では松葉ガニよりも人気者。

地元では水ガニとも呼ばれ、松葉ガニと比べると身の詰まりや濃厚さこそ引けをとりますが、食べ飽きない程よい味わいとするりと抜ける食べやすさが魅力。

ゆでたて熱々の若松葉は本松葉ガニに全く引けを取りません。

そして何より価格の安さがポイントで、お手頃な価格でお召し上がりいただけます。

2月中の一か月間しか漁期が無く、漁期の終わりが近づく2月末頃には身がよく詰まって本松葉ガニに近づいていきます。

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