冬春限定 もさえび会席
幻のえびと言われるもさえびを堪能できるコースです。
活きたまま食べるお造りや塩焼き、もさえびソースで食べるもさカツ、茶碗蒸しに 天ぷらやお寿司などもさえび尽くしの内容です。
ほかのえびでは味わう事のできない風味と甘さをいかしたお料理をご用意しました。
※要予約 内容は仕入れにより異なる場合がございます。
幻のえびと言われるもさえびを堪能できるコースです。
活きたまま食べるお造りや塩焼き、もさえびソースで食べるもさカツ、茶碗蒸しに 天ぷらやお寿司などもさえび尽くしの内容です。
ほかのえびでは味わう事のできない風味と甘さをいかしたお料理をご用意しました。
※要予約 内容は仕入れにより異なる場合がございます。