2023年5月7日
沖縄もずくなどと比べて強い風味が特徴の糸もずくを使用し、シャキシャキした強い歯ごたえと海藻の旨味が効いたぞうすいです。
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ごはん, 本日のおすすめ - 2023年5月7日
若いクロマグロであるヨコワを使った山かけ丼ぶりです。
本日のおすすめ - 2023年5月7日
1人前で4貫の白イカを使った握り寿司です。
料理長おまかせの握り寿司です。 ネタはその日その時で変わり、５貫ほどの盛り合わせです。
サーモンの一番脂がのった部位を炙りのにぎりにしました。
