旨味が強く程よい弾力の白バイ貝を醤油焼きにしました。 少しコツがいりますが、打ってある串を持ち貝を回すか、貝を持ち串を円をかくように回すと肝までキレイに取り出せます。
白バイ醤油焼き Share Share リンク 共有を閉じる リンクをコピー 旨味が強く程よい弾力の白バイ貝を醤油焼きにしました。 少しコツがいりますが、打ってある串を持ち貝を回すか、貝を持ち串を円をかくように回すと肝までキレイに取り出せます。 ブログに戻る