白イカのにぎり

旬の白イカを使った握り寿司です。

上品な甘みと食感のバランスがいい白イカはお寿司との相性も抜群。

日によって異なりますが、特に朝どれ白イカを使ったお寿司は透き通った美しい身が食欲をそそります。