春を代表するお魚でタケノコが美味しい季節に旬を迎える事から「タケノコメバル」とも言われます。 旬を迎えたメバルは脂がのり、たんぱくながら旨味の詰まった白身はかくべつです。
メバルの煮付け Share Share リンク 共有を閉じる リンクをコピー 春を代表するお魚でタケノコが美味しい季節に旬を迎える事から「タケノコメバル」とも言われます。 旬を迎えたメバルは脂がのり、たんぱくながら旨味の詰まった白身はかくべつです。 ブログに戻る