フグより美味しい⁉ウマズラハギの薄造りです。
春と言えばメバルの季節!
2月中しか食べれないお手頃なカニです。
地元で愛されるお刺身です。
動くしハネる!活きたモサエビです。
どの調理法でも美味しい高級魚です。